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17 sept. 2017

extraescolares con 3 años... ¿sí, no, cuáles, cuántas?

extraescolares-con-3-años

pues en estas me ando, que no lo tengo nada claro.

que si cuanto antes empiecen mejor, que si es muy pronto... un mar de dudas. y haciendo un cuadrante estoy, para simular opciones.

te cuento lo que veo a favor y en contra, a ver qué te parece.

POR QUÉ SÍ
  • porque creo que ahora es una esponjita que puede asimilar sin ningún esfuerzo cosas que a medida que crezca le irán costando más 
  • porque conocerá más niños, y eso siempre es bueno
  • porque seguro que se divierte (parto de la base de que serían actividades de su agrado siempre)

POR QUÉ NO
  • porque le supondrá perderse la siesta algún día, y lo mismo no aguanta, que el comienzo de curso está siendo duro
  • porque le supondrá alargar la jornada escolar algún día, y se le pueden hacer demasiadas horas fuera de casa

CUÁLES
  • inglés, un clásico con el que cuanto antes empiece, mejor para ella, más fácil será luego
  • algo relacionado con música, no sé si baile, melodías.. porque todo lo baila, y tiene buen oído, se aprende las canciones enseguida, y entona bien. y creo que son cualidades a fomentar, que le divertirán, y que le vendrán bien
  • natación, a la piscina que ya fue el curso pasado, porque en verano estaré más tranquila sabiendo que se defiende en el agua, y ella lo pasará mejor jugando con sus primos 

CUÁNTAS
  • creo que dos, y porque alguna sería una vez por semana, más me parecería ya mucho...


¿cómo hiciste o vas a hacer tú con las extraescolares con 3 años? ¡¡ayudaaaaa!!



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15 sept. 2017

tortilla de patata, con cebolla y trucos

tortilla de patata, con cebolla y trucos

soy muy fan de la tortilla de patata con cebolla, siempre con cebolla.

no te miento, para unas prisas no es, porque el ratito en la cocina no te lo quita nadie.

pero es un clásico, que lo mismo te soluciona una comida que una cena, como plato principal o de picoteo, y que gusta a pequeños y mayores.

te cuento cómo la hago, y algunos trucos...

qué necesito 
  • 6-8 patatas medianas
  • huevos camperos 
  • 1 cebolla
  • sal 
  • aceite
  • nuez moscada molida (opcional)

cómo lo hago

  1. pico la cebolla en cuadraditos pequeños y la pocho en una sartén con aceite muy caliente a fuego medio-bajo hasta que esté dorada. 
  2. mientras, pelo y corto las patatas, también en cuadraditos pequeños (esto es manía personal)
  3. frío las patatas en una "freidora casera", es decir, en una olla con bastante aceite. TRUCO: las meto desde el minuto uno, con el aceite frío, y así se harán sin freírse
  4. bato los huevos en un bol grande, y añado sal y nuez moscada (sólo a veces, y no mucha, porque cambia el sabor clásico)
  5. una vez estén hechas la cebolla y las patatas, las paso al bol y mezclo todo bien 
  6. pongo una poco de aceite en una sartén a fuego medio y cuando está caliente, echo la mezcla. TRUCO: si no te atreves a dar la vuelta a la tortilla, o es de tus primeras veces, mejor dos pequeñas que ninguna, vamos, usa sartén pequeña y haz dos.
  7. una vez en la sartén, espero unos minutos para que vaya cuajando. TRUCO: sabes que es momento de darle la vuelta cuando veas que la tortilla parece rodeada de una especie de “espuma de aceite”.
  8. pongo un plato de tamaño algo mayor que la sartén sobre ésta y doy la vuelta a la tortilla. TRUCO: de nuevo, bien por miedo, bien por primeriza (recuerda que, en el fondo, siempre lo serás), hazlo sobre el fregadero, y con un escurridor de por medio. así, si se te cae, podrás no ponerlo todo perdido, e incluso rescatarla. 
  9. y repito el proceso tantas veces como sea necesario, hasta que la tortilla está a mi gusto (bien cuajadito el huevo, por petición familiar.. yo lo dejaría más crudito...)

¿te encanta la tortilla de patatas con cebolla, pero nunca te has atrevido? ¡sigue mis pasos y me lo cuentas!
¿tu receta es mejor? ¡dímela yaaaaaaaaa!




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14 sept. 2017

su mundo (09)

su-mundo

el segundo día de colegio, andando por el patio, camino de las clases... 
yo: "¡te voy a coger, que te quiero dar un beso!" 
ella: "..bueno, pero ya no me puedes coger mucho así, que soy mayor" 







¿de verdad estamos ya así, renegando de mamá delante de los amigos? :)





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12 sept. 2017

primer día de colegio

primer-dia-de-colegio

LA ENTRADA

aunque tenía que haber sido el viernes, la fiebre nos lo impidió, así que fue ayer lunes su primer día de colegio

recuerdo cuando fue el mío. tengo en mi memoria la imagen de mis padres despidiéndose desde la puerta de la clase, y yo viéndoles sentadita en mi mesa. os contaba ayer mi primer recuerdo, éste es el segundo.

creo que yo estaba más nerviosa que ella. madrugar le costó, porque me parece que en eso ha salido a mi (de las poquitas cosas en que se me parece), pero luego todo fue rodado.

desayunó cereales, se puso su uniforme de mayores, su mochila.. ¡y al cole!

llegamos pronto y tuvimos que esperar un poco sentadas en la puerta. ahí ella se empezó a inquietar. revisó la mochila con su almuerzo ("mamá, me voy a comer ya el bocadillo, ¿vale?"), también la mochila que se queda allí con una muda, y empezó a decirme que me quería mucho y que me iba a pintar muchas fichas con corazones para mí.

y yo que soy más blanda que un suflé, pues aguantando lágrimas de emoción, claro. os diré que serán los años o la maternidad, pero la facilidad que antes tenía para contenerme es directamente proporcional a la que tengo ahora para derrumbarme. vamos, que he pasado de ser la dama de hierro a un mar de lágrimas. ¡qué cosas!

bueno, volviendo al cole, cuando abrieron la verja del patio y fuimos de la mano hacia las clases, empezaron a asomar algunos llantos... pánico, a ver si la mía, que iba relativamente segura, se me iba a desmoronar. "hija, mira aquello.." a ver si así no veía al niño-koala abrazado a la pierna de su madre...

y oye, ¡prueba superada! entró de la mano de un auxiliar, camino de su clase, sin mirar atrás. ¡olé!

y yo corriendo a subirme en una verja para cotillear por al ventana de su clase, pero claro, ya no era el primer día, y los profes habían aprendido.... persiana bajada. :(

LA SALIDA

ahí si estaba yo más preocupada, porque si realmente no le había gustado el cole, iba a ser una pesadilla...

cuando llegamos, estaban sentados en fila, con una corona de cartulina puesta :) y una gran carita de felicidad al vernos, nosotros con la baba a chorro... ¡así que un triunfo! nos dijeron que se había potado genial, que había comido perfecto... ay, qué descanso...


EN CASA

no te quiero contar cómo fue llegar a casa, sentarse en el sofá y decir "mamá, me voy a la cama" ¡nooooo! claro, es que esta primera semana, por algún motivo que ningún padre comprende, ¡no duermen siesta! la cabezada en el sofá fue inevitable, se desplomó literalmente... así que hubo tragedia luego al despertarle para la ducha... pero lo conseguimos. incluso cenó.. ¡y mucho!

cuando abrí la mochila para ver su agenda, estaba vacía. y ahí me di cuenta de que el cole no sólo va a ser un cambio para ella. en la guarde, estaba acostumbrada a saberlo todo de su día a día: qué como, si come bien, escapes, si ha desobedecido...

ahora ya, como veía venir, no será lo mismo, y me toca acostumbrarme. es raro, un sensación como de que se aleja de mi, de que empieza a tener una vida propia pero de verdad, no sólo de autonomía de movimiento.. ay, mi niña...


y hasta aquí el primer día de cole. ¿cómo fue el de tus hijos?



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